Káva má silný ochranný účinok pre pečeň

Jedná sa o vedecké zistenie s vysokou mierou sily dôkazov. Citujem zo zdroja:

Posledné roky priniesli množstvo veľkých populačných štúdií a metaanalýz o vzťahu konzumácie kávy k manifestácii ochorení pečene. Niekoľko desiatok prác, štúdií a metaanalýz zistil konsenzuálne hepatoprotektívny účinok kávy v experimentálnych, klinických i obrovských populačných štúdiách. Káva vykázala hepatoprotektívny účinok pri nealkoholovej steatóze pečene (NAFLD), alkoholovej chorobe pečene (ALD) i hepatitíde C v prevencii vývoja zápalu a fibrózy a jednoznačnej redukcii vzniku cirhózy aj hepatocelulárneho karcinómu (HCC) aj mortality na tieto ochorenia. Intenzita redukcie bola nepriamo úmerná dávke konzumovanej kávy a dosahovala až 50%. Miera redukcie sa ukázala vyššia u Európskeho etnika v porovnaní s Ázijskou populáciou. Mechanizmy hepatoprotektivity kávy nie sú celkom objasnené. Doposiaľ poznané mechanizmy zahŕňajú antioxidačné, antifibrotické, antikancerogénne i inzulínsenzitizujúce účinky. Väčšina mechanizmov je sprostredkovaná cez moduláciu génovej expresie kľúvčových enzýmov syntézy mastných kyselín, moduláciu mRNA, zahrnutej v procese autofágie, redukciu stresu endoplazmatického retikula a následných prozápalových cytokínov a fibrogenézy. Za protektívne účinky kávy sú zodpovedné kofeín, diterpény (kafestol a kahweol), chlorogénové kyseliny, polyfenoly a melanoidiny. Konzumácia kávy môže poskytnúť účinný nefarmakologický nástroj prevencie u pacientov s NAFLD, ALD, vírusovou hepatitídou C, i u nosičov vírusu hepatitídy B. Je dokumentovaným nástrojom prevencie cirhózy aj HCC s vysokou mierou sily dôkazov.

Zdroj: odkaz
strana: 17/18

Zaujímavé. Ak je však toto naozaj dokázané, týka sa to tak ,normálnej' neinstantnej kávy ako aj - ako niektorí hovoria - ,nesky' - čiže instantnej kávy? Každá káva - espresso i bežná domáca káva (povedzme ,turecká' ) a tiež instantná? Ak všeobecne káva tak je to úžasná vec. Pečienka má v káve pomocníka. Ale asi iba Pánboh vie, ako to naozaj je. Napokon zodpovednosť za svoje zdravie má každý sám za seba. S ničím to netreba preháňať. Ale každopádne je to náznak, že dve bežné kávičky denne môžu byť nielen príjemné, lež aj osožné 🙂 Niečo na tom byť iste môže

odkaz